1
2
3
4
5
6
7
8
Dviem rakursais apie „Sveikas vaišes iš sodo ir daržo“
Lapkričio 13d. gimnazijoje renginiu „Sveikos vaišės iš sodo ir daržo“ minėta Europos sveikos mitybos diena. Jo organizatorės – sveikatos priežiūros specialistė Lionė Rimkuvienė, biologijos mokytoja Danutė Kasmočienė ir technologijų mokytoja Vilma Račkauskienė, jame dalyvavo pirmų, antrų klasių mokiniai.
Kiekviena klasė iš anksto išsitraukė lapelį su nurodyta daržove arba vaisiumi. Iš jų turėjo pagaminti po 2 patiekalus, be to, sukurti reklaminį plakatą, populiarinantį naudingąsias savybes.
Viešnia Dalia Kasmočiūtė, profesionali virėja, šiuo metu dirbanti Šveicarijoje, baigusi Jonavos Senamiesčio gimnaziją, buvo labai laukiama. Ji vedė paskaitą apie sveiką mitybą, improvizavo tema „Vaišės vakarėliui“. Pagamino daug „sveikų“ patiekalų, vėliau jų skanavo ir mokiniai, ir mokytojai. Kol visi degustavo paruoštas vaišes, pirmų ir antrų klasių „virėjai“ jau laukė prie savo staliukų, kad galėtų pristatyti savuosius darbus.
O kaip jautėsi renginio dalyviai? „Tokiame sveikatingumo renginyje dalyvavau pirmą kartą. Rezultatai pranoko lūkesčius.
Viešnia Dalia Kasmočiūtė įrodė, kad virėjos profesija yra labai įdomi, reikalinga visame pasaulyje. Sužinojau, kad virėjai daug keliauja ir kad net turi savo kalbą. Stebėdama, kaip profesionalė gamina maistą, jaučiausi lyg kokios ištaigingos ir populiarios kulinarijos laidos filmavimo aikštelėje, o ragaudama viešnios pagamintus skanumynus – it degustatorė, nes ragavau visko ir po truputį. Skonis buvo tiesiog pasakiškas. Salėje tvyrojo puiki atmosfera, nes kiekvienas didžiavosi savo nedideliais kulinarijos šedevrais.
Tiesa, kai atėjo metas stoti prie savo patiekalų ir laukti komisijos, mano širdis pradėjo neramiai plakti. Gal nepatiks, gal nebus skanu? Prie mūsų staliuko pirmiausia priėjo Dalia. Paragavusi iškėlė nykštį ir nuėjo toliau. Supratau, jog viskas gerai. Ir kiti vertintojai mus gyrė. Apdovanojimo metu nesijaudinau, juk nebūtina laimėti, jog jaustumeisi laimingas. Svarbiausia dalyvauti, suteikti džiaugsmo sau ir kitiems. Nustebau, kai Dalia įteikė savo prizus dviem labiausiai patikusius patiekalus rengusioms klasėms. Tarp jų buvome ir mes. Net šokinėjome iš laimės!“
Turbūt daugelis pritartų: tokio renginio būtinai reikia ir kitais metais.
Urtė Rimšaitė ir Viktorija Sergejevaitė, 1a klasės mokinės
